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Science, R&D

Une conférence franco-japonaise souligne la prédictibilité des propriétés anti-oxydantes

L’édition 2013 du séminaire franco-japonais organisé par le service scientifique de l’Ambassade de France au Japon et par LVMH Recherche s’est tenue le 3 juillet dernier à l’Ambassade de France à Tokyo. L’événement était centré autour d’un programme de neuf conférences sur le thème « Antioxidants : new sources of applications in life sciences ». Ce séminaire qui réunissait des chercheurs japonais et français avait pour objectif d’encourager et de faciliter le partage des connaissances conduisant à de nouvelles innovations.

« LVMH coopère depuis très longtemps avec des universités japonaises. Nous nous sommes très tôt intéressés aux spécificités des peaux japonaises et asiatiques et nous avons déjà organisé plusieurs séminaires scientifiques dans la région, au Japon bien sûr, mais aussi en Chine ou aux Philippines, » explique Frédéric Bonté, Responsable Communication Scientifique chez LVMH Recherche, la division recherche et développement du groupe LVMH (Dior, Guerlain, Givenchy, etc.) pour les parfums et les cosmétiques.

Frédéric Bonté  (au micro), Responsable Communication Scientifique chez LVMH Recherche, lors du séminaire scientifique franco-japonais à l’Ambassade de France à Tokyo

Frédéric Bonté (au micro), Responsable Communication Scientifique chez LVMH Recherche, lors du séminaire scientifique franco-japonais à l’Ambassade de France à Tokyo

« Ce séminaire, qui en est à sa quatrième édition, est l’occasion d’une rencontre entre scientifiques japonais et français. Les participants sont des universitaires, des représentants d’entreprises et des sociétés savantes, » ajoute-t-il.

Molécules anti-oxydantes naturelles

Cette année, le séminaire était dédié aux antioxydants naturels (d’origine végétale ou marine) et leurs applications en cosmétique, mais aussi dans les industries pharmaceutiques et alimentaires.

Des chercheurs d’universités japonaises et françaises ont présenté de nouvelles molécules issues de plantes et d’algues rares, avec des propriétés anti-oxydantes et pharmacologiques potentiellement très fortes.

De tels ingrédients actifs peuvent être utilisés dans les formulations cosmétiques afin de combattre les radicaux libres et les processus oxydatifs liés aux UV et à la pollution, autant de facteurs impliqués dans le vieillissement cutané et dans certaines maladies.

Par ailleurs, les chercheurs ont également décrit de nouvelles méthodes de calcul prédictifs et de simulations sur ordinateurs pour permettre de connaître les propriétés anti-radicalaires et anti-oxydantes d’une formule chimique.

« Du fait de la pollution urbaine, oxydation cutanée et corporelle est aujourd’hui une préoccupation importante. Jusqu’à maintenant, il fallait beaucoup de temps pour établir une évaluation fiable des propriétés anti-oxydantes des molécules. Toutefois, la recherche sur les nouveaux antioxydants progresse rapidement, » souligne LVMH Recherche.

V.G.

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