Située à Chartres, au cœur de la Cosmetic Valley et filiale du Groupe Berkem spécialiste de la chimie fine, le société Eurolyo accroît ses capacités de lyophilisation à façon. Depuis le 25 janvier 2021, le leader français du domaine pour les marchés de la cosmétique et de l’agroalimentaire dispose de deux lyophilisateurs supplémentaires (portant son parc à neuf machines), sur une surface d’exploitation multipliée par quatre.
Doubler les capacités en trois ans
Au total, c’est un investissement d’1,4 million d’euros - dont 650.000 euros pour les deux machines - qui doit permettre à l’entreprise de doubler sa production d’ici trois ans.
Désormais, 105 tonnes par an de matière entrante (contre 63 avant l’installation des deux lyophilisateurs) pourront être traitées : du lait de jument (1 kg est transformé en 100 g de lait en poudre) aux plats lyophilisés, en passant par des extraits végétaux et marins, le tout sur des cycles optimisés en salles blanches.
De récents travaux ont permis de porter la surface des locaux de l’entreprise à 1700 m2, dont 325 m2 de salles blanches (contre 150 m2 avant travaux) et à l’entreprise, qui emploie actuellement quatre salariés, avec deux nouveaux recrutements prévus d’ici mars 2021, de viser chiffre d’affaires d’environ 3 millions d’euros à horizon décembre 2023.
De multiples applications
Depuis 25 ans, Eurolyo accompagne les acteurs de l’agroalimentaire et de la cosmétique (deux secteurs qui ont représenté environ 80% du chiffre d’affaires de l’entreprise en 2020), de la chimie, de la fermentation et de la pharmacie ou parapharmacie dans leurs projets de lyophilisation « à façon », autrement dit sur mesure.
Le procédé de déshydratation par sublimation à très basse température et sous vide a plusieurs intérêts : il permet de conserver l’intégrité du produit, prolonger sa durée de vie et diminuer son poids en conservant ses bases actives voire, selon les cas, son volume.
Dans le cadre de son développement, l’entreprise envisage la création d’une cellule R&D avec des équipements dédiés, d’une gamme de produits à marque propre, l’acquisition de nouveaux outils, dont un cryobroyeur, et des projets coconstruits avec les autres filiales du Groupe Berkem.
