La start-up canadienne Aplantex Bio a conclu un partenariat de recherche avec Symrise, afin de développer et produire de nouvelles molécules végétales difficiles à sourcer ?
Aplantex a mis au point un procédé de biotechnologie verte basé sur la production continue, dans un environnement contrôlé, de biomasse végétale à partir de réplicateurs photosynthétiques de plantes propriétaires. Cette biomasse abondante est ensuite séchée, pour permettre l’extraction des molécules d’intérêt recherchées pat la cosmétique et la pharmacie.
« Nous sommes intrigués par le potentiel du processus innovant de biotechnologie verte d’Aplantex pour nous aider à obtenir un accès potentiel à des molécules d’origine végétale difficiles à trouver dans le contexte des impacts significatifs du changement climatique », explique le Dr Jakob Ley, directeur de la recherche sur les ingrédients biosourcés chez Symrise.
Aplantex travaille à la production d’une première molécule d’intérêt pour Symrise depuis 2024. En capitalisant sur ses succès avec l’apigénine, l’orientine, la vitexine et la lutéoline – reconnues pour leurs propriétés antioxydantes et anti-âge – l’entreprise affirme avoir déjà franchi plusieurs étapes clés du protocole de validation de son partenaire.
« Nous sommes enthousiasmés par cette opportunité commerciale significative, confiants dans notre capacité à respecter rapidement les étapes restantes de Symrise, et nous visons à fournir à Symrise d’autres molécules difficiles à obtenir dans un proche avenir », conclut M. Patrick Charest, B. Sc., ing., mMBA, et CEO d’Aplantex.
