L’innovation en biotechnologie au service du secteur de la cosmétique était au cœur du colloque international organisé par Toulouse White Biotechnology [1] fin juin à Toulouse.
Dans le cadre du projet européen SUPERBIO, dont l’objectif est de développer les biotechnologies en soutenant les projets des PME européennes les plus innovantes, le colloque s’est centré sur la recherche de composés bio-sourcés et de molécules produites par des technologies respectueuses de l’environnement.
Plus de 100 participants internationaux, dont 10 acteurs implantés en région Occitanie (Clariant, Deinove, EnobraQ, Lallemand, Libragen, Micropep, Pili, Proteus, Seppic, Syntivia) étaient présents. Givaudan, Amyris, Evolva, BASM Blue International, SEPPPIC, Deinove, FC Développement, Neweaver ont quant à eux exposé leurs projets dans l’industrie cosmétique.
Le groupe Givaudan a ainsi présenté son procédé de fermentation de composés bio-sourcés pour produire de l’acide hyaluronique. Ce principe actif est très souvent utilisé pour ses bénéfices, notamment dans le maintien de l’hydratation de la peau.
Autre exemple présenté par la société montpelliéraine Deinove, avec les caroténoides. Ces composés, dont le marché mondial est estimé à 1,4 milliard $, sont utilisés par l’industrie cosmétique pour leurs propriétés anti-oxydantes et sont essentiellement produits par voie chimique. Deinove propose aujourd’hui une alternative naturelle, en développant des caroténoides issus de la fermentation d’une bactérie et à partir de composés bio-sourcés.
« Les avancées récentes en biotechnologie répondent parfaitement aux attentes de ce secteur. En effet, elles permettent de substituer certains composés chimiques qui ont des propriétés indispensables (anti-oxydante, hydratante, etc.) par des composés bio-sourcés », soulignent les organisateurs.
