Michel Fontaine

Premium Beauty News - L’aérosol, un produit qui fêtait ses cinquante ans l’année dernière et pour lequel les polémiques n’ont pas manqué ! Un produit pourtant plus vivant que jamais !

Michel Fontaine - Vous avez bien résumé le sujet ! Ce produit a été et reste, osons le dire, fantastique ! Et ses inventeurs n’imaginaient sans doute pas l’énorme progrès que leur invention allait générer au cours des années. Les chiffres sont têtus ! Il s’en consomme chaque année 11 milliards d’unités dans le monde dont 4 milliards aux États-Unis, 600 millions en France. La Chine qui, il y a dix ans, était un nain dans ce domaine, va en consommer cette année 1 milliard ! Pas mal pour un produit que l’on disait condamné à la fin des années 1980 !

Premium Beauty News - Il faut dire que cette industrie a aussi beaucoup appris !

Michel Fontaine - C’est vrai ! L’utilisation des fréons comme gaz propulseur est de l’histoire ancienne. Nous sommes dans l’ère des hydrocarbures et nous parviendrons demain à utiliser de l’air comprimé. Ce qui prouve d’ailleurs l’énorme faculté d’adaptation de cette industrie aux nouvelles contraintes à la fois environnementales, techniques et consuméristes.

Premium Beauty News - Pourtant, vous organisez pendant Aerosol Forum [1], un atelier au thème un peu provocateur : « Un monde sans aérosols ? ».

Michel Fontaine - Mais c’est précisément là que nous nous allons nous rendre compte du caractère indispensable de ce conditionnement. Après cinquante ans de développement de hautes technologies, les aérosols sont présents dans la vie quotidienne de chacun, dans la salle de bains, la cuisine, à l’atelier ou au garage. Ils servent aussi au conditionnement de certains médicaments. Et, dans l’industrie, ils sont aussi utilisés pour des produits techniques extrêmement élaborés.

Mais il y aura aussi tout au long de ces deux journées d’autres thèmes liés au Design et au Développement durable, aux dernières innovations techniques.

Aerosol Forum, Paris, 2009

Premium Beauty News - Autre originalité, la formule Paris aérosol restaurant !

Michel Fontaine - Effectivement, le repas sera pour les participants une occasion de passer de la théorie à la pratique. Ce repas sera agrémenté de produits conditionnés en aérosol ainsi que de produits élaborés par Pierre Dominique Cécillon (Académie Cinq sens, Paris) et son équipe.L’objectif sera de convaincre du potentiel de la technologie aérosol tant pour l’alimentation au quotidien que pour la restauration.